Wszystko o kulinariach – Strona 3

podpuszczka do produkowania pysznych serów

Magiczny enzym spożywczy

2018-08-24 Tomek Wardoń Kuchnia

Występuje w śluzówce żołądka cieląt, a także niemowląt. Służy do denaturacji białek mleka, czyli do ich trawienia. W wyniku tego procesu białko ścina się. Analogicznie, proces zachodzący w żołądku, zaczęto wykorzystywać wieki temu do produkcji

Zastosowanie termosów obiadowych

2018-05-12 Tomek Wardoń AGD i RTV kuchenne

Termosy najczęściej kojarzą się z metalowymi wysokimi pojemnikami służącymi do przechowywania gorącej herbaty podczas wycieczek zimowych w góry. Tymczasem w każdym gospodarstwie domowym, istotną rolę mogą odgrywać również termosy do przechowywania obiadów. Kiedy warto zastanowić

Patelnia ceramiczna – zalety i wady

2018-04-19 Tomek Wardoń AGD i RTV kuchenne

W każdej kuchni obowiązkowym naczyniem jest patelnia – bez niej trudno wyobrazić sobie smażenie czy pieczenie. W ofertach producentów można znaleźć różne rodzaje patelń. Stosunkowo nowym rozwiązaniem jest taka patelnia z ceramiczną powłoką. Ma ona

Idealna kuchnia

2018-02-22 Tomek Wardoń Kuchnia

Wyobraźmy sobie, że wstajemy rano, zakładamy kapcie i wchodzimy do pomieszczenia, które jest ciemne i czujemy się w nim uwięzieni, ze względu na mało przestrzeni. Jest to niemiłe doświadczenie. A teraz natomiast pomyślmy sobie o

Dlaczego warto kupić patelnię do naleśników?

2017-12-29 Tomek Wardoń AGD i RTV kuchenne

Z pewnością w każdym domu co jakiś czas pojawiają się naleśniki. Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Specjalna patelnia do naleśników i placków może sprawić, że ich przygotowywanie będzie komfortowe. Teflonowa powłoka i waga

fiskars niezastąpione noże w każdej kuchni

Rodzaje i ważne informacje odnośnie noży fiskars

2017-12-27 Tomek Wardoń Kuchnia

Niezależnie od tego, jak dana rodzina radzi sobie w kuchni zawsze jest jej potrzebny zestaw noży, w których znajdą się narzędzia do różnego rodzaju prac, krojenia, obierania czy filetowania. Noże Fiskars Po pierwsze, należy zaznaczyć,

Magiczny rękaw cukierniczy

2017-11-10 Tomek Wardoń Kuchnia

Co to jest rękaw cukierniczy? Jest to taki worek w kształcie stożka, który posiada otwór na przeciwległym końcu. Za jego pomocą możemy wyciskać różne słodkie masy, czy lukry. Służy do dekorowania tortów oraz ciasteczek. Za

Nie bój się nowych technologii

2017-09-29 Tomek Wardoń AGD i RTV kuchenne

Niektórym naprawdę ciężko przestawić się z tradycyjnych rozwiązań na te nowoczesne. Wiele osób zdaje sobie sprawę, że nie tylko ułatwiają one życie ale również są zwyczajnie lepsze od metod z przeszłości. Taka właśnie sytuacja miała

Ciasto o tradycyjnym kształcie

2017-08-01 Tomek Wardoń Kuchnia

Każda prawdziwa gospodyni domowa ma w zanadrzu przepis na wyjątkowe ciasto, którego tajniki zna tylko ona. Odpowiedni dobór składników, a więc przepis, często przekazywany z pokolenia na pokolenie, to podstawa sukcesu wypieku. Jest jednak jeszcze

Szynkowar jako idealne urządzenie dla każdej kuchni

2017-07-21 Tomek Wardoń Kuchnia

Szynkowar świetnie sprawdzi się w każdej kuchni. Dzięki temu kompaktowemu i bardzo łatwemu w obsłudze urządzeniu kwestia przygotowywania wspaniałych wędlin oraz kiełbas nie stanowi już większego problemu. A dodatkowo można również zadbać o zdrowie całej