Prawie każdy z nas uwielbia jeść i kosztować nowych smaków z całego świata. Jednakże kiedy musimy zmywać naczynia najczęściej nie ma już do tego chętnych i wtedy ktoś musi wziąć na siebie odpowiedzialność. W wielu
Read moreSprzęty dla wielu branż Fagor
Każdy właściciel hotelu, pensjonatu lub innych obiektów gastronomicznych, doskonale zdaje sobie sprawę, jak funkcjonalne sprzęty usprawniają i ułatwiają pracę. Jakie wyposażenie to „must have” każdego profesjonalnego lokalu? Zapraszam poniżej. 1. Fagor gastro – co to
Read moreNa jaki mechanizm mielący postawić?
Osoby, które chcą kupić profesjonalny młynek do soli i pieprzu, w pierwszej kolejności powinny zwrócić uwagę na jego mechanizm mielący, który wbrew pozorom odgrywa bardzo ważną rolę. W dzisiejszych czasach dominują przede wszystkim mechanizmy ceramiczne
Read moreJak użyć cukinii?
Lato to czas, kiedy duża część naszych ulubionych owoców i warzyw ma najniższą cenę. Jest to idealny moment, aby wykorzystać świeże składniki w naszych daniach. Jednym z takich warzyw jest powszechnie lubiana cukinia. Dlaczego cukinia?
Read moreWyposażenie gastronomii na wysokim poziomie
Aby przedsięwzięcia z branży gastronomicznej miało naprawdę szanse na powodzenie, potrzebny jest nie tylko świetny szef kuchni i pomysł na dania, ale też cała kuchenna infrastruktura. Bez dobrej jakości sprzętu zwyczajnie nic nie uda się
Read moreNowoczesne elementy wyposażenia kuchni
W każdej kuchni spędza się naprawdę sporo czasu. To często w tym pomieszczeniu koncentruje się życie całej rodziny. Poza tym w domu przygotowuje się oraz zjada posiłki, piecze się ciasto – robią to wszyscy, poza
Read moreNajlepszy nóż do filetowania ryb
Lekarze zalecają częste spożywanie ryb, ponieważ mają one zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Jak się jednak okazuje nie każdy ma na to ochotę i nie do końca chodzi o sam smak ryby, ale mnogość występujących
Read moreLeczo – danie idealne na lato
Lato to pora roku, która pozwala na korzystanie w swojej kuchni ze świeżych warzyw i owoców. Pomidory, papryka i cukinie smakują słońcem i sprawiają, że nawet najprostsze danie nabiera wyjątkowego charakteru. Leczo to potrawa, która
Read moreElementy potrzebne do atrakcyjnego nakrycia stołu
Ładnie nakryty stół cieszy oko i wprowadza odświętną atmosferę. W taki sposób warto żyć na co dzień, a nie tylko na specjalne okazje. Wystarczy mieć kilka rzeczy w domu, by stworzyć piękną aranżację stołu. Piękna
Read morePiękna aranżacja stołu z nowoczesna kwadratową zastawą
Ładnie zaaranżowany stół powinien towarzyszyć człowiekowi codziennie. Spożywanie posiłków przy atrakcyjnie ozdobionym stole, z ładnych nowych talerzy, to po prostu zdecydowanie większa przyjemność niż jedzenie gdzieś na szybko przy blacie kuchennym. Celebrowanie posiłków wraz z
Read more