Krokosz barwierski jest ozdobną rośliną jednoroczną, która zawiera w swoich kwiatach czerwień hiszpańską – jest to silny barwnik, wykorzystywany często w przemyśle farbiarskim oraz spożywczym. Roślina ma również inne zastosowane – już w okresie starożytności znano jej działanie prozdrowotne. W tym celu wykorzystuje się zarówno kwiaty, jak i nasiona krokosza barwierskiego, które służą do przygotowywania naparów oraz oleju.
Działanie krokosza barwierskiego na organizm
Płatki oraz całe koszyki rośliny od wieków były wykorzystywane do prozdrowotnych naparów – wyciąg z rośliny działa przeciwbólowo, rozkurczowo oraz oczyszczająco. Stabilizuje ciśnienie krwi, zapobiegając jego wahaniom, a także reguluje poziom insuliny we krwi. Spożywanie naparu z krokosza barwierskiego jest zalecane osobom narażonym na choroby układu sercowo – naczyniowego, a także miażdżycę. W oleju pozyskiwanym z nasion znajduje się witamina A, E, wielonienasycone kwasy tłuszczowe czy jednonienasycony kwas oleinowy. Bardzo często napar oraz olej z krokosza barwierskiego stosują kobiety w okresie menstruacji czy menopauzy, dzięki temu mogą łagodzić bolesne objawy swojego stanu. Uważać powinny jednak kobiety w ciąży, ponieważ roślina wykazuje silne działanie rozkurczające mięśnie macicy.
Krokosz barwierski – w jakiej postaci można go kupować?
Krokosz barwierski najczęściej można kupić w postaci suszonych płatków lub koszyków kwiatów – w tej formie jest dostępny w sklepach zielarskich lub w sklepach ze zdrową żywnością. Można również spożywać gotowy olej z krokosza – w kapsułkach należy go szukać w aptekach, natomiast w formie oleju głównie w sklepach zielarskich, chociaż można go spotkać również w aptekach. Olej, aby zachował swoje cenne właściwości musi być jednak przechowywany w lodówce – można go spożywać jedynie na zimno.