Wszystko o kulinariach

Przepis na kotlety mielone na ostro

2019-01-20

Niektórzy lubią kotleciki mielone w wersji słodkiej, drudzy z ciągnącym sercem i masą dodatków, a jeszcze inni preferują przepisy na kotlety mielone w wersji ostrej. Tak naprawdę to kotleciki można przygotować z przeróżnych składników, dzięki

Idealnie dobrane proporcje

2019-01-15

Przygotowanie smacznych posiłków wymaga czasu i precyzji. Znacznym ułatwieniem okazują się w takiej sytuacji akcesoria kuchenne, bez których trudno wyobrazić sobie dobre gotowanie i pieczenie. Z miarek kuchennych są zadowoleni zarówno domorośli miłośnicy kuchennych eksperymentów,

Pierogi z różnych zakątków świata

2018-12-19

Pomimo swojej prostoty pierogi skradły serca ludziom na całym świecie. Przygotowywane najczęściej z mąki, gorącej wody, soli oraz czasami jajek. Faszerowane różnego rodzaju mięsem, rybami czy grzybami. Czasami podawane na słodko z owocami i kwaśną

podpuszczka do produkowania pysznych serów

Magiczny enzym spożywczy

2018-08-24

Występuje w śluzówce żołądka cieląt, a także niemowląt. Służy do denaturacji białek mleka, czyli do ich trawienia. W wyniku tego procesu białko ścina się. Analogicznie, proces zachodzący w żołądku, zaczęto wykorzystywać wieki temu do produkcji

Zastosowanie termosów obiadowych

2018-05-12

Termosy najczęściej kojarzą się z metalowymi wysokimi pojemnikami służącymi do przechowywania gorącej herbaty podczas wycieczek zimowych w góry. Tymczasem w każdym gospodarstwie domowym, istotną rolę mogą odgrywać również termosy do przechowywania obiadów. Kiedy warto zastanowić

Patelnia ceramiczna – zalety i wady

2018-04-19

W każdej kuchni obowiązkowym naczyniem jest patelnia – bez niej trudno wyobrazić sobie smażenie czy pieczenie. W ofertach producentów można znaleźć różne rodzaje patelń. Stosunkowo nowym rozwiązaniem jest taka patelnia z ceramiczną powłoką. Ma ona

Idealna kuchnia

2018-02-22

Wyobraźmy sobie, że wstajemy rano, zakładamy kapcie i wchodzimy do pomieszczenia, które jest ciemne i czujemy się w nim uwięzieni, ze względu na mało przestrzeni. Jest to niemiłe doświadczenie. A teraz natomiast pomyślmy sobie o

Dlaczego warto kupić patelnię do naleśników?

2017-12-29

Z pewnością w każdym domu co jakiś czas pojawiają się naleśniki. Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Specjalna patelnia do naleśników i placków może sprawić, że ich przygotowywanie będzie komfortowe. Teflonowa powłoka i waga

fiskars niezastąpione noże w każdej kuchni

Rodzaje i ważne informacje odnośnie noży fiskars

2017-12-27

Niezależnie od tego, jak dana rodzina radzi sobie w kuchni zawsze jest jej potrzebny zestaw noży, w których znajdą się narzędzia do różnego rodzaju prac, krojenia, obierania czy filetowania. Noże Fiskars Po pierwsze, należy zaznaczyć,

Magiczny rękaw cukierniczy

2017-11-10

Co to jest rękaw cukierniczy? Jest to taki worek w kształcie stożka, który posiada otwór na przeciwległym końcu. Za jego pomocą możemy wyciskać różne słodkie masy, czy lukry. Służy do dekorowania tortów oraz ciasteczek. Za

1 2 3 »