Przepis na kotlety mielone na ostro

Niektórzy lubią kotleciki mielone w wersji słodkiej, drudzy z ciągnącym sercem i masą dodatków, a jeszcze inni preferują przepisy na kotlety mielone w wersji ostrej. Tak naprawdę to kotleciki można przygotować z przeróżnych składników, dzięki

Read more
specjalne miarki na przyprawy

Idealnie dobrane proporcje

Przygotowanie smacznych posiłków wymaga czasu i precyzji. Znacznym ułatwieniem okazują się w takiej sytuacji akcesoria kuchenne, bez których trudno wyobrazić sobie dobre gotowanie i pieczenie. Z miarek kuchennych są zadowoleni zarówno domorośli miłośnicy kuchennych eksperymentów,

Read more

Pierogi z różnych zakątków świata

Pomimo swojej prostoty pierogi skradły serca ludziom na całym świecie. Przygotowywane najczęściej z mąki, gorącej wody, soli oraz czasami jajek. Faszerowane różnego rodzaju mięsem, rybami czy grzybami. Czasami podawane na słodko z owocami i kwaśną

Read more
podpuszczka do produkowania pysznych serów

Magiczny enzym spożywczy

Występuje w śluzówce żołądka cieląt, a także niemowląt. Służy do denaturacji białek mleka, czyli do ich trawienia. W wyniku tego procesu białko ścina się. Analogicznie, proces zachodzący w żołądku, zaczęto wykorzystywać wieki temu do produkcji

Read more

Zastosowanie termosów obiadowych

Termosy najczęściej kojarzą się z metalowymi wysokimi pojemnikami służącymi do przechowywania gorącej herbaty podczas wycieczek zimowych w góry. Tymczasem w każdym gospodarstwie domowym, istotną rolę mogą odgrywać również termosy do przechowywania obiadów. Kiedy warto zastanowić

Read more

Patelnia ceramiczna – zalety i wady

W każdej kuchni obowiązkowym naczyniem jest patelnia – bez niej trudno wyobrazić sobie smażenie czy pieczenie. W ofertach producentów można znaleźć różne rodzaje patelń. Stosunkowo nowym rozwiązaniem jest taka patelnia z ceramiczną powłoką. Ma ona

Read more

Idealna kuchnia

Wyobraźmy sobie, że wstajemy rano, zakładamy kapcie i wchodzimy do pomieszczenia, które jest ciemne i czujemy się w nim uwięzieni, ze względu na mało przestrzeni. Jest to niemiłe doświadczenie. A teraz natomiast pomyślmy sobie o

Read more
rękaw cukierniczy do dekorowania tortów

Magiczny rękaw cukierniczy

Co to jest rękaw cukierniczy? Jest to taki worek w kształcie stożka, który posiada otwór na przeciwległym końcu. Za jego pomocą możemy wyciskać różne słodkie masy, czy lukry. Służy do dekorowania tortów oraz ciasteczek. Za

Read more
1 2 3