Sól i pieprz to rodzaj przypraw, bez których nie możemy się obyć. Warto więc zainwestować w zestaw młynków, aby zawsze móc zmielić nasze ulubione przyprawy bardzo szybko i zręcznie. Młynek do soli jak i młynek
Read more
Blog Tomka
Sól i pieprz to rodzaj przypraw, bez których nie możemy się obyć. Warto więc zainwestować w zestaw młynków, aby zawsze móc zmielić nasze ulubione przyprawy bardzo szybko i zręcznie. Młynek do soli jak i młynek
Read moreW dzisiejszych czasach beszamel jest jednym z najpopularniejszych sosów, dlatego też warto dowiedzieć się jak go przygotować. Gęsty i aksamitny sos beszamelowy można dodawać nie tylko do zapiekanek z warzywami, ale również do mięs, makaronów
Read morePrawie każdy z nas uwielbia jeść i kosztować nowych smaków z całego świata. Jednakże kiedy musimy zmywać naczynia najczęściej nie ma już do tego chętnych i wtedy ktoś musi wziąć na siebie odpowiedzialność. W wielu
Read moreKażdy właściciel hotelu, pensjonatu lub innych obiektów gastronomicznych, doskonale zdaje sobie sprawę, jak funkcjonalne sprzęty usprawniają i ułatwiają pracę. Jakie wyposażenie to „must have” każdego profesjonalnego lokalu? Zapraszam poniżej. 1. Fagor gastro – co to
Read moreOsoby, które chcą kupić profesjonalny młynek do soli i pieprzu, w pierwszej kolejności powinny zwrócić uwagę na jego mechanizm mielący, który wbrew pozorom odgrywa bardzo ważną rolę. W dzisiejszych czasach dominują przede wszystkim mechanizmy ceramiczne
Read moreLato to czas, kiedy duża część naszych ulubionych owoców i warzyw ma najniższą cenę. Jest to idealny moment, aby wykorzystać świeże składniki w naszych daniach. Jednym z takich warzyw jest powszechnie lubiana cukinia. Dlaczego cukinia?
Read moreAby przedsięwzięcia z branży gastronomicznej miało naprawdę szanse na powodzenie, potrzebny jest nie tylko świetny szef kuchni i pomysł na dania, ale też cała kuchenna infrastruktura. Bez dobrej jakości sprzętu zwyczajnie nic nie uda się
Read moreW każdej kuchni spędza się naprawdę sporo czasu. To często w tym pomieszczeniu koncentruje się życie całej rodziny. Poza tym w domu przygotowuje się oraz zjada posiłki, piecze się ciasto – robią to wszyscy, poza
Read moreLekarze zalecają częste spożywanie ryb, ponieważ mają one zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Jak się jednak okazuje nie każdy ma na to ochotę i nie do końca chodzi o sam smak ryby, ale mnogość występujących
Read moreLato to pora roku, która pozwala na korzystanie w swojej kuchni ze świeżych warzyw i owoców. Pomidory, papryka i cukinie smakują słońcem i sprawiają, że nawet najprostsze danie nabiera wyjątkowego charakteru. Leczo to potrawa, która
Read more